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Colis de génisse

Filet
Faux filet
Steak Rumsteak
Bavette Rôti à braiser
Rôti au four (rossbeef)
Une Côte de boeuf
Assortiment à Bourguignonassortiment Pot-au-feu
Jarret

195€ pour 15 kg*
*Prix variable (suivant la taille de la génisse, entre 12 et 16 kg)

Colis de veau

Escalopes
Blanquette
Côte de veau
Medaillon
Steaks de veau
Rôti cocotte
Jarret sans os (osso bucco sans os)

153€ pour 9 kg*
*Prix variable (suivant la taille du veau, entre 8 et 10 kg)

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