La Ferme Rottmatt pour le meilleur à proximité

Respect des animaux

Nos animaux grandissent en Alsace dans le respect et l’attention qu’ils méritent. Une attention de chaque jour du bien-être à la nutrition !

Production artisanale

Nos découpes de viande, nos charcuteries, nos préparations en rotis, etc, … sont préparés dans nos ateliers à Sand avec passion !

Présentation de l’entreprise

Circuit court

De la ferme au magasin, il n’y a que quelques kilomètres… privilégier le circuit court c’est responsable mais c’est surtout avoir un contact avec le producteur.

Découvrez nos colis

Colis de génisse

filet
faux filet
rumsteak
steak
cote de boeuf
bourguignon
pot au feu
roti cocotte
roti four
bavette
hachée

195€ pour 15 kg*
*Prix variable (suivant la taille de la génisse, entre 12 et 16 kg)

Colis de veau

filet de veau
steak de veau
escalope
cote de veau
blanquette
roti
hachée

153€ pour 9 kg*
*Prix variable (suivant la taille du veau, entre 8 et 10 kg)

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Actualités

Nouveau point de vente !

Afin de pouvoir mieux vous servir encore, retrouvez la Ferme Rottmatt à Matzenheim ! Chaque jour, retrouvez nos produits toujours en direct des producteurs.

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Découvrez nos viandes marinées

Pour l’été et vos barbecues, nous vous avons préparé une marinade qui accompagnera parfaitement vos grillages. Nous nous occupons de tout, les steaks marinés sont…

Découvrez le nouveau colis de veau

Le colis de veau est revu pour une meilleur répartitions entre consommateurs. Retrouvez maintenant des steak de veau et un roti à cuisiner en cocotte…

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Ouverture de notre magasin à Sand !

En décembre 2016, la ferme Rottmatt ouvre son magasin à Sand. Directement sur la route de Strasbourg, nos produits et sélections locales sont maintenant à…